KATEGORIE
SPECIÁLNÍ PROJEKTY
BLOGY
Přihlásit se
ODEBÍRAT ZPRÁVY
bez-masa

Kuskus s pečenými rajčátky

Kuskus je tvrdozrnná pšenice zpracovaná na droboučké kuličky. Je hlavní složkou nebo přílohou mnoha jídel. Kuskus s pečenými rajčátky je jednoduchý zeleninový pokrm, který zasytí a je lehce stravitelný.
...

Ingredience na kuskus s pečenými rajčátky:

  • 250 g malých rajčátek,
  • 250g kuskusu,
  • 500 ml vývaru,
  • 1 cibule,
  • 2 stroužky česneku,
  • 1 chilli paprička,
  • rukola,
  • černý pepř, sůl,
  • olivový olej

Příprava kuskusu s pečenými rajčátky:

Rajčátka omyjte, osušte a dejte do zapékací mísy. Pokapejte olivovým olejem, osolte, opepřete a dejte péct do předehřáté trouby na 200°C na dobu cca 15 minut. Kuskus zalijte vroucím vývarem, přidejte pár kapek olivového oleje, přikryjte a nechte nabobtnat. Cibuli, česnek a chilli papričku nakrájejte na drobno a osmahněte na olivovém oleji. Poté přidejte kuskus, opečená rajčátka a rukolu. Podle chutí osolte a promíchejte.

Autor: Lucie Janáková

ZPĚT NA KATEGORIE

PŘEČTĚTE SI TAKÉ

Vstoupit do diskuse (0 příspěvků)

Komentáře (0)

ODESLAT ZPRÁVU
Vložit obrázek